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2011年春、ついに。

今日は久しぶりにATTACHERの店舗のお話を

少し…。



私が東京に行って

洋菓子屋巡りをしたり(前話参照)、

生クリームの勉強をしたりしている間にも(前々話参照)、

実は着々と店舗の設計などは進んでいたのです!!

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2010-09-29 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

attacher

Author:attacher
たくさんの人との素晴らしい出会いに恵まれ、
2011年3月29日、ついにオープンを迎えたPATISSERIE ATTACHER

オーナーシェフ藤井宏之の
二年にもわたる開業準備の様子や、
そこで得た素晴らしい出会い、そして
オープンを迎えてからの様子など、
ありのままをつづるブログ。

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