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職場体験

先日、アタッシェ近くの笠松小学校と、武芸小学校から

4人の女の子たちが

パティシエの仕事を見学しにやってきました。
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朝の掃除から始まり

お客様には決してみられることのない裏での仕事まで
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多くの仕事をパティシエに習って体験してもらいました。

それぞれに担当したスタッフも

緊張しながらの指導で、不安がっていましたが、

時間が経ち、打ち解けるにつれ

笑顔も見られるように…
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こういう機会にはやっぱり

仕事の難しさや、つらさよりも

まずは楽しさを知って欲しいというシェフの想いも

少しずつ伝わったようでした。
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いつまでも子供が憧れる職業でありたい、と

スタッフの多くが感じたようで、

子供たちに教えること以上に

多くのことを学んだ一日になりました。

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2012-08-29 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

attacher

Author:attacher
たくさんの人との素晴らしい出会いに恵まれ、
2011年3月29日、ついにオープンを迎えたPATISSERIE ATTACHER

オーナーシェフ藤井宏之の
二年にもわたる開業準備の様子や、
そこで得た素晴らしい出会い、そして
オープンを迎えてからの様子など、
ありのままをつづるブログ。

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