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ジャポネ


こんにちは、サービススタッフの安江です

今回も、先週に引き続きケーキの御紹介させて頂きます
DSC_0125_convert_20140528213116.jpg
「ジャポネ ¥446」です





「ジャポネ」とは、フランス語で日本という意味です



愛知県の抹茶を使用したムースのセンターにホワイトチョコのムースとオレンジコンフィチュールが隠れております



翡翠色の「ジャポネ」…名のある日本の詩人達に愛された抹茶を、鮮やかな色彩感覚で、まるで日本という国を地球という形で表現したのがこのケーキです



抹茶は、和の代表ですが、本当にケーキとしても注目される商品なのです

和のイメージである…「控え目、おしとやか…」とは違い「艶やか」「華やか」をイメージ致しております



コーヒーが似合う和のケーキです

お時間ありましたらサロンでお召し上がり頂くのもおすすめです
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2014-05-28 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

attacher

Author:attacher
たくさんの人との素晴らしい出会いに恵まれ、
2011年3月29日、ついにオープンを迎えたPATISSERIE ATTACHER

オーナーシェフ藤井宏之の
二年にもわたる開業準備の様子や、
そこで得た素晴らしい出会い、そして
オープンを迎えてからの様子など、
ありのままをつづるブログ。

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