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テリーヌショコラ

大変ご無沙汰いたしております。マネージャーの藤井です。

遅くなりましたが、本年もよろしくお願いいたします。

今今↑新年のご挨拶をしたばかりですが、

今年もバレンタインの季節ですね。(だいぶ唐突ですね。)



バレンタインデーにチョコレートを贈るというのは、製菓会社が作った文化だなんて言われたりしますが、

好きな人に想いを伝えたり、

家族や、お世話になっている人に感謝を伝えたり、

最近は友達同士で贈ったり、さらにはチョコレート好きな自分へのご褒美だったり…

何だかそわそわ楽しくて、とても良いイベントだな、と私は思います。

この時期になり、チョコレートに関係する作業が増えたり、

あげる相手も居ないのに、いろんなお店のチョコレートを買いまくって食べたりして、

私自身もチョコレートを口にする機会が増える季節になりました。

アタッシェでも多くのお客様からお問い合わせを頂きますが、

その中で一番最初に「一度に何個までなら買えますか?」「予約は要りますか?」と言われたお客様がみえたのが

こちら↓テリーヌショコラです。

DSC_0535_convert_20160130134714.jpg

私なりの言葉で簡潔に商品を説明しますと

「チョコレートよりチョコレート感の強いチョコレート」といった感じでしょうか。

ただただ甘いチョコレート、というのとは違い、バターがコクを出す事で

とても印象深い味わいです。

すぐ食べたい!!待ちきれない!!という方は冷たいままお召し上がりいただけますし(要冷蔵の商品です)、

薄くスライスし、常温に戻すとば口どけ良くお召し上がりいただけます。

さらにレンジで2~3秒、ほんの一瞬、温めると、口の中でほどけるような感覚が

体験していただけます。(温めすぎると溶けきったり、焦げたりします)

別添のゲランドの塩を、一切れにつき、ほんの数粒かけますと、

甘味をひきたて、また別の美味しさを引き出す事が出来ます。

チョコレート好きな方はぜひ、そうでなくともバレンタインデーにちょっと大人な贈り物を

お探しの方はぜひ!お試しください!!

ご予約も承っております。

DSC_0497_convert_20160130134652.jpg


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2016-01-28 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

attacher

Author:attacher
たくさんの人との素晴らしい出会いに恵まれ、
2011年3月29日、ついにオープンを迎えたPATISSERIE ATTACHER

オーナーシェフ藤井宏之の
二年にもわたる開業準備の様子や、
そこで得た素晴らしい出会い、そして
オープンを迎えてからの様子など、
ありのままをつづるブログ。

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